番茄沙司生产的全自动控制

国家/地区
波兰
Range

使用自行研发的批量生产和 CIP 工位用解决方案,基于配方系统进行批量过程控制

  • 番茄沙司/番茄酱的生产线 - 8000 kg/h
  • 蛋黄酱的生产线 - 8000 kg/h
  • 基于蛋黄酱的奶油/酱汁生产线 - 6000 kg/h
  • 均质化系统
  • 巴氏杀菌
  • 集成的乳化系统
  • 配制植物相的系统
  • 低压冷却系统
  • 淀粉配制和巴氏消毒
  • 乳化系统
  • 后混合系统
  • CIP 工位
  • 灵活的报告系统

控制系统基于 西门子组件

  • 西门子的 4 x S7-400
  • 两个硬件服务器,通过 Hyper-V 技术实现可视化
  • SCADA WinCC 服务器客户端构架:冗余,带 8 个客户端
  • 可视化服务器,带采用 Hyper-V 复制模式的 MS SQL 数据库服务器
Customer benefit

更高的创收,因为一手包办了全部电气工程

Disciplines
电气工程
信息科技
Solutions
联络表
SCHULZ INFOPROD Sp. z o.o.
ul. Metalowa 3
PL-60-118 Poznan
Tel. +48 61 8650784
Fax +48 61 8650786